مذاقات

هل تدري أين بدأت قصة الغرام السري بين الرئيس الأميركي الأسبق جون كيندي حين كان عضوا في مجلس الشيوخ والممثلة الشقراء الذائعة الصيت مارلين مونرو؟ في غرب أميركا بعيدا عن واشنطن وفي مدينة لوس أنجليس وفي مطعم «جيفري» بالذات الذي تشبه صورته بطاقة بريدية يبعثها السياح لمناظر البحر الخلابة في مدينة السينما

«أقرب طريق إلى قلب الرجل معدته» مقولة قديمة تعتقد فيها كثير من السيدات، لذا تسعى كل منهن لتعلم أصول الطهي وفنونه، ولم يقتصر الأمر على مشاهدة برامج الطبخ في التلفزيون، أو قراءة الكتب المتخصصة بهذا المجال، حيث ظهرت في مصر مدارس لتعليم الطهي على أسس علمية صحيحة. دينا سرحان، استشارية الطهي، صاحبة أول مدرسة

في نهاية طريق غوطة دمشق الذي يتقاطع مع الجسر الخامس من طريق مطار دمشق الدولي وفي منطقة تزدحم بسلسلة من المطاعم الكبيرة والفخمة والأنيقة والواسعة اختار أصحاب مطعم «الغابة» نمطا جديدا في التعامل مع زبائنهم معتمدين نمط «السيران الدمشقي» الشهير ومبدؤهم هنا: نرحب بك في مطعمنا ونقدم لك جلسة بين أجمل الغابات

في طريق إمامبادا يعمل متجر للحلوى منذ 101 عام ويبرز كقطعة من إيران داخل الهند. غادر حاجي غلام علي وحاجي خليفة شريكه مدينة يزد في إيران، عام 1909، لإقامة متجر «إيرانيان سويتس بالاس» في وسط مركز بهاندي التجاري الصاخب في مدينة مومباي. وقد استحوذ حاجي علي على المتجر بعد أن خرج حاجي خليفة من الشراكة. ويقول